メインダイニングルーム

白銀の世界と幻想的な空間で食事を楽しむことができます。陽が落ち始めた時に圧雪車が光を煌々とさせ雪を空中で巻き、目の前を通過する事はまるで一つのショー迫力満点です。

ダイニングルーム

ホテルの最上階に位置しているため、左右の窓から見える景色が全く違う世界でお食事の時間をお楽しみいただけます。

レストラン　ウエストサイド

高い天井と大きな窓から見える一本木を望む広い空間で、老若男女のお客さまに喜んでいただけるお料理を召し上がれます。

ラーメンコーナー

長野の人気ラーメン店「らーめん坊蔵」の直営店。三年熟成の佐久産信州みそを使用するなど素材にこだわったラーメンをご提供しております。

バー ル・エトワール

幻想的な志賀高原の夜空を眺めながら、限定カクテルと共に時間を忘れてお寛ぎください。

居酒屋YAKEBI

信州産の素材にこだわった一品料理や丼ものなどと一緒に信州のお酒もご提供。ゆったりとできる居酒屋でお楽しみください。

YAKEBI FIRE HEAD BURGER

ニセコで人気のキッチンカーハンバーガーショップ。自家製のソース・パテはボリュームも最高品質、本格エスプレッソもご用意してます。